腿絲粉絲煮椰菜

<2011.12.15>

買了一整包的火腿片

感覺吃不完的時候，mama就會用它來做晚餐的菜

火腿絲、椰菜和粉絲

其實就是很熟悉的組合

每年都會見面幾次的 :)

<做法>

01.  粉絲浸軟；火腿片沖淨切條；椰菜洗淨後切絲

02.  燒熱油，爆香薑片，加入椰菜略炒，注入已混入了鹽、糖、雞粉的水份，

再放入粉絲、火腿同煮，邊煮邊翻動，以免粉絲黏在一起，

待椰菜熟透，即成

< 關於這兒 >