蒜香辣椒乾爆蝦

<2011.12.09>

一點的香辣味道配上蝦兒

的確是很完備的菜餚

只要是不抗拒辣味的朋友，都一定會喜歡的

我…就是一個超級怕辣的朋友 T___T

<做法>

01.  大蝦洗淨，剪去蝦腳後抹乾，加入少許鹽、糖、紹酒拌勻

02.  燒熱油，爆香蒜蓉，放入大蝦煎香，

待蝦轉成紅色，加入乾辣椒同炒至香氣溢出，即成

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