果皮香蔥大魚腩

<2011.11.17>

簡單清新的味道

往往卻最會讓人感覺悠然

那，大概是家的感覺

<做法>

01.  大魚腩洗淨抹乾，放在碟子上，鋪上陳皮絲，以大火蒸熟，

02. 燒熱油，爆香蔥粒，淋在魚身上，澆上生抽醬油，即成

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