羅漢果西洋菜煲豬展

<2011.12.15>

羅漢果跟西洋菜是滋潤的

在乾燥的天氣，喝一口，整個人都會覺得舒服

加上一點蜜棗，有微甜的味道

會更好喝一點

<做法>

01.  西洋菜浸洗乾淨；羅漢果、蜜棗洗淨；

紅蘿蔔去皮洗淨後切好；豬展肉切好，放在熱水中灼熟表面

02. 把紅蘿蔔、豬展肉、西洋菜、羅漢果和蜜棗同放在湯鍋中，加入足夠的水份，

蓋好先以大火煲半小時，轉慢火繼續煲至喜歡的濃淡度，即成

< 關於這兒 >