香蒸醇香鴨膶腸

<2011.12.13>

鮮肉臘腸和鮮鴨膶腸

其實我都好好好喜歡的

一個是甜甜的、結實的，一個是香香的、軟柔的

都是那麼迷人

今年光顧的這個店子的出品，真的是很棒的唷

<做法>

01.  鴨膶腸沖淨抹乾

02.  白米洗淨，和適量清水一起同置於電飯煲中，

把鴨膶腸放在米上一同蒸煮

03.  待飯熟後把膶腸取出，另放在碟子上，切成小段，即成

* 也可以直接把鴨膶腸放在碟子上，隔水蒸熟的唷

不過，放在米飯上就可以讓米飯也沾上油香呢

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