我家蘋果媽媽的‧記事本
2012年1月24日
海鹽香煎小池魚
<2011.12.12>
baba最喜歡吃小魚魚
而且還要是微焦的
這個鹽燒小魚,他吃得很開心呢
mama就是那麼了解baba
<做法>
01. 小池魚洗淨抹乾,抹上海鹽、香草碎、粟粉
02. 燒熱油,放入小池魚以慢火煎香,不要翻動,
待一面煎成金黃焦脆後才翻轉煎另一面,兩面都香脆以後,即成
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