2012年1月24日

海鹽香煎小池魚


<2011.12.12>

baba最喜歡吃小魚魚
而且還要是微焦的
這個鹽燒小魚,他吃得很開心呢
mama就是那麼了解baba



<做法>

01.  小池魚洗淨抹乾,抹上海鹽、香草碎、粟粉
02.  燒熱油,放入小池魚以慢火煎香,不要翻動,
待一面煎成金黃焦脆後才翻轉煎另一面,兩面都香脆以後,即成




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