彩椒鳳梨炒牛肉

<2012.03.11>

嘿嘿嘿，從小就喜歡吃罐頭鳳梨

每次當mama用它來做菜時，我和妹妹都會很興奮

有時還會是轉眼就把鳳梨們都吃光

那清甜，就是吸引唷

<做法>

01.  牛肉洗淨後切成薄片，抹乾水份，拌入少許糖、鹽、麻油醃味

02.  紅甜椒、黃甜椒洗淨切塊；洋蔥去衣後切塊沖淨；罐頭鳳梨切塊，汁液留起

03.  燒熱油，爆香洋蔥、紅黃甜椒，加入牛肉同炒，

注入以適量罐頭鳳梨汁、生抽、糖、鹽、水份調成的汁料同煮，

滾起後加入鳳梨塊，翻動幾下，即成

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