2011年12月25日

法式洋蔥炆牛肋


<2011.11.13>

哈哈哈
看完了星期天晚上的飲食烹飪節目
隔天就會出現當中某些菜式
這個, 就是MAY姐的節目所介紹的一個菜餚唷



<做法>

01.  把已請肉販子切細的新鮮牛仔肋骨洗淨抹乾
02.  燒熱油,爆香乾蔥片,加入牛肋骨粒粒,煎至表面金黃脆身
03.  倒入罐頭法式洋蔥湯同煮,滾起後轉以小火炆煮,
待牛肋骨骨肉分開,即成




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