2011年12月15日

甜粟蘿蔔甘栗煲豬展


<2011.11.08>

粟米、紅蘿蔔、栗子,都是甜甜的
煲過了以後,甜味都滲進湯水中
當然,也不能浪費了原材料們
雖然甜味走了出來,不過仍然是好吃的寶貝們



<做法>

01.  粟米、紅蘿蔔去皮後洗淨切好;栗子去穀去衣;
豬展肉切好,放在熱水中灼熟表面
02. 把粟米、紅蘿蔔、栗子、豬展肉同放在湯鍋中,加入足夠的水份,
蓋好以中火煲至喜歡的濃淡度,即成




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