清蒸海鮮魚

<2011.10.05>

小時候，我是「食肉獸」來的

不太喜歡吃魚，最喜歡吃牛肉和雞翅

反而，妹妹是比較會吃魚的

不過，現在唷…

妹妹倒是很愛煎炸、惹味的食物

要不是擔心不健康，她應該也是一個小「食肉獸」喇

<做法>

01.  鮮魚洗淨抹乾，以大火蒸至剛熟

02.  在魚身上鋪上薑蔥絲

03.  燒熱油，加入已拌勻的生抽和糖，

滾起後立刻淋在薑蔥絲上，即成

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