香煎紅衫魚

<2012 .06.07=".06.07">

baba就是連魚都不多吃了

蒸的，他是一定不會吃

記得他有說過媽媽，為何只依我的口味煮蒸的

其實因為他都不吃，難道要煮辣的出來

這天，媽媽做了煎的

不過嘛，baba是沒有吃過的

他說只吃小小的用來煎湯的魚

<做法>

01.  紅衫魚洗淨抹掉，抹上少許鹽

02.  燒熱油，放入紅衫魚，以小火慢慢把一面煎至金黃，

翻轉再煎另一面，煎至香脆熟透，即成

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