我家蘋果媽媽的‧記事本
2012年8月1日
香茜鮮甜海鮮魚
<2012.05.27>
嘿嘿,躲在芫茜叢下的魚魚
就是滑滑香香
配上煮過了的熱油和生抽醬油
這份鮮味,是形容不來的唷
<做法>
01. 鮮魚洗淨抹乾,抹上少許鹽,以大火蒸至剛熟,鋪上芫茜
02. 燒熱油,爆香薑絲、蔥絲,淋在芫茜上
03. 澆上生抽醬油,即成
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