冬菜清蒸鮮魚件

<2012.02.01>

鹹香的冬菜，灑在淡淡的魚肉上

味道就是剛好的互相配合著

嘿嘿，不過千萬不要單吃冬菜唷

那真的真的真的會是很很很鹹的啊

<做法>

01.  魚件洗淨抹乾放在碟上 

02.  在魚身上鋪上薑絲和冬菜碎

03.  以大火蒸至魚肉熟透後取出

04.  燒熱油，淋在魚身上，再澆上生抽，即成

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