清灼翠綠西蘭花

<2012.01.27>

小時候是很很很喜歡吃西蘭花的

不過總是搞不清它跟椰菜花的名字

只知道，西蘭花是會和帶子一起的

對唷，baba幾乎每次上酒家吃晚飯

都會點這個給我和妹妹吃的

<做法>

01.  西蘭花切細件，以鹽水浸洗乾淨

02.  把西蘭花放在大鍋中灼煮，加入少許糖、鹽、食油，蓋好煮一會，

待西蘭花顏色轉深及軟稔後，即成

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