香草煎魚柳丁

<2012.01.29>

魚柳件，簡簡單單的煎香

就已經是一道美味可口的飯菜

用上一點點意大利香草碎

把味道再豐富了

那香味，就是迷人唷

<做法>

01.  龍利魚柳去冰後洗淨抹乾，切好成小方塊，

以少許鹽、紹酒抹勻醃味， 再灑上香草碎

02.  燒熱油，把魚柳件放在平底鍋，以慢火煎至金黃脆香， 

翻轉再煎另一面至熟透，即成

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