南瓜豆卜甜肉排

<2011.09.22>

南瓜和肉排，很多時候都會和豆豉一起出現

可是，mama就讓它們交一位新朋友

就是甜甜的磨豉醬了

mama的創意是又可愛又可靠的唷

<做法>

01.  肉排以鹽、糖、紹酒醃味

02.  南瓜、豆卜切好，排放在碟子邊

03.  肉排拌入少許食油，加入適量磨豉醬，拌勻後放在碟子中央，

以中火蒸至肉排熟透，即成

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