可樂樂雞翼

<2011.09.18>

因為媽媽擔心我們會咳嗽

所以從小都極少喝汽水

長大了，就習慣了不會碰汽水，而且也不喜歡喝

不過，就是喜歡可樂雞翅

那甜甜的味道真的很奇妙的唷

<做法>

01.  雞中翼洗凈，在熱水中稍灼後抹乾；雞蛋放水中烚好，待涼後去殼

02.  燒熱油，爆香薑片、蒜片，放入雞翼兜炒

03.  加入可樂、少許鹽和老抽同煮，滾起後加入去了殼的雞蛋，

蓋好後以慢火煮炆煮一會至入味即成

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