本菇洋蔥炒椰菜

<2012.01.03>

菇菇，就是長得可愛

從小就很喜歡菇菇類

罐裝的磨菇粒粒也超喜歡

不過，記得，最喜歡的還是草菇

每次，總是會把它的那外層跟中心分開吃

好好玩，嘿嘿

<做法>

01.  本菇洗淨，切去根部；洋蔥、椰菜洗淨後切絲；腐皮浸軟切絲

02.  燒熱油，爆香洋蔥，加入本菇、椰菜、腐皮同炒，

注入以水份、糖、生抽、蠔油調成的汁料，蓋好煮一會至椰菜軟稔，

灑上少許麻油，即成

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