榨菜肉末燴白玉

<2012.01.01>

榨菜，有辣味和不辣的

家中就只有我怕吃辣

所以有時候，mama會買辣的，然後泡水泡久一點

把辣味稍稍沖淡一下

為什麼會只我一個吃不到辣

<做法>

01.  布包豆腐沖淨切好；榨菜洗淨後切碎，與糖、鹽、免治豬肉一起拌勻

02.  燒熱油，爆香乾蔥片，加入豬肉炒香，

再加入以水份、生抽、糖、蠔油調成的汁料，拌煮一下

03.  最後放入豆腐件，煮至熱透，即成

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