我家蘋果媽媽的‧記事本
2012年9月3日
黑椒腐竹蔬菜炒
<2012 .06.23=".06.23">2012>
媽媽和妹妹都愛吃黑椒
這絕對是為她倆而設的菜餚唷
健康的素食但又不會太清淡無味
媽媽是好棒吧
<做法>
01. 青瓜、黃甜椒洗淨後切成幼絲;腐竹浸洗後也切成絲
02. 燒熱油,爆炒青瓜、黃甜椒,加入腐竹後,再注入以水份、糖、生抽調成的汁料,
待汁液被吸收後,灑上適量黑椒,炒至香氣溢出,即成
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