我家蘋果媽媽的‧記事本
2012年9月24日
蒜片腐乳炒通菜
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其實我真的不喜歡腐乳的
不過,爸爸媽媽都喜歡
幸好,媽媽會多加一些水份
那麼腐乳味就不會太濃
感謝媽媽唷~
<做法>
01. 通菜洗凈切好;腐乳搗爛,以少許糖、水份融開備用
02. 燒熱油,爆香蒜片、腐乳,放入通菜快手兜炒,加入少許水份同炒,
待通菜熟透,即成
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