香草香煎黃倉魚

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倉魚本身帶著一份淡淡的油香

配上香草來煎

香脆中添了一點的清新

嘿嘿，這就是味道的魔法唷

<做法>

01.  倉魚洗淨後切件，抹乾後 以少許鹽、紹酒抹勻醃味，再灑上香草碎

02.  燒熱油，把魚件放在平底鍋上，以慢火煎至金黃脆香，

翻轉再煎另一面至熟透，即成

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