鮮甜蕃茄燴魚柳

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嘿嘿嘿

這是我的最愛

最愛的，就是最好吃的

我想，我一輩子都會喜歡這個的了

呵呵呵

<做法>

01.  魚柳解凍後切件抹乾，以鹽、薑汁、紹酒、糖醃味

02.  燒熱油，魚柳均勻沾上蛋液，放入鍋中煎成兩面金黃備用

03.  燒熱油，放入切好的蕃茄，加入以茄汁、糖、生抽、水份調成的汁料，

煮滾後放回魚柳，煮熱後即成

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