我家蘋果媽媽的‧記事本
2011年9月18日
雲腿素鵝煮節瓜
<2011.08.30>
其實
mama應該是喜歡吃豆類做的素食品的
像腐竹、素雞、豆腐
所以家裡不時會有它們的出現
有時會想,可能我們會有個專門存放豆類食品的百寶袋
嘿嘿嘿
<做法>
01. 鍋中加入清水、雲腿片、少許糖,水沸時加入已洗淨去皮切好的節瓜件,蓋好
02. 待節瓜開始轉稔後,加入海藻絲、素鵝件同煮
03. 煮至節瓜完全軟稔,即成
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