牛柳彩絲伴米粉

<2011.08.28>

星期天在家吃午餐

baba會吃即食麵

妹妹會吃水餃湯米粉

mama自己會別甜薯甜湯

我的，會是少湯的牛肉米粉

因為我不喜歡吃上海餃子的 :P

四式午餐…mama真的好厲害!

<做法>

01.  在水中加入少許鹽、油，煮熟米粉，

隔去水份, 把米粉放在碗中

02.  牛肉切細，以生抽、糖、紹酒、麻油醃一下

03.  青瓜、甘荀切幼絲，燙熟後瀝乾，放在米粉上

03.  燒熱油，爆炒醃好的牛肉，待熟了以後放在蔬菜絲上，即成

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