我家蘋果媽媽的‧記事本
2011年9月2日
汁燒牛肉滑河粉
<2011.08.21>
我的口味其實就像小朋友
腸仔、火腿、蟹柳、午餐肉、鹹牛肉…
我都愛極了的
這天,wahaha,mama 給了我蟹柳唷~
<做法>
01. 河粉略洗後,加入適量鹽一起灼熟,倒去水份後放在碗中
02. 蟹柳解凍後,用水灼熟,放在河粉上
03. 新鮮肥牛件切片,以生抽、老抽、糖、麻油醃一會
04. 燒熱油,把牛肉炒熟,放在河粉上,即成
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