2011年8月7日

青瓜豆腐小白玉


<2011.07.28>

這是…煮婦的名菜
其實就是把冰箱裡的這個那個拼湊在一起
沒點子的平凡
在mama的手上,也是可愛的



<做法>

01.  豆腐切細件煎香備用
02.  鍋裡加入切好的青瓜件和魚蛋,和適量水份同煮一會
03.  加入甜椒、鮮腐竹,煮至材料都熟透後放入豆腐件
04.  加入以糖、鹽、雞粉、生粉、水份作的汁料,稍稍拌煮至滾起即成

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