香蔥鹽香蒸雞腿

<2011.08.19>

這天mama回家時

就已經是做飯的時候

她知道我喜歡吃家裡的飯菜

所以，從冰箱裡找出了一塊大雞腿

埋頭的準備晚餐

mama 謝謝您啊

<做法>

01.  雞腿解凍洗淨，抹上適量鹽、紹酒醃味

02.  以清水把雞腿稍稍沖一下，切件後放在碟子上

03.  灑上蔥粒，以中小火蒸至雞肉剛好熟透，即成