我家蘋果媽媽的‧記事本
2011年8月19日
清湯冬瓜鮮腐竹
<2011.08.05>
炎夏,少不了吃冬瓜
這天,配上的是鮮腐竹
很清很甜
<做法>
01. 燒熱油,爆香乾元貝絲和豬肉碎後加入適量水份做成湯
02. 加入切了件的冬瓜和鮮腐竹同煮
03. 以鹽、糖調味後加蓋煮至冬瓜剛軟稔,即成
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