清灼甜椰菜

<2012.05.11>

夏天

當然是想清新一點

有時不想吃瓜類了，就會想吃灼菜

椰菜就是整個都是爽爽甜

跟長著大大菜葉的菜蔬類感覺是截然不同的

嘿嘿，記得在大學的飯堂

中式飯多是以椰菜和胡蘿蔔作伴菜的

感覺就是比看到菜心開心唷

<做法>

01.  椰菜撕成去最表面的一層，洗淨後切成細塊

02.  把椰菜放在大鍋中灼煮，加入少許糖、鹽，蓋好煮一會，

待椰菜變軟後，即成

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