三色蔬菜粒粒蒸豆腐

<2012.04.12>

清淡的豆腐蒸

帶著濃濃的豆香味道

妹妹就是最喜歡的了

嘿嘿，我覺得嘛，就是甜甜的像豆奶的感覺

很可愛的菜餚

<做法>

01.  滑豆腐隔去水份抹乾，用小匙搗爛，拌入一個稍稍打勻了的蛋白，

加入青豆粒粒、甘荀粒粒、粟米粒粒、少許鹽、糖拌勻，

鋪在碟子上

02.  以中火蒸熟，取出後淋上少許生抽醬油，即成

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