我家蘋果媽媽的‧記事本
2012年7月17日
肉丁爽爽雜菜粒
<2012.05.11>
很喜歡馬蹄粒粒
那清甜又爽爽的感覺
就是沒有別的東西可以做到的唷
春夏,吃這個會特別的好吃
<做法>
01. 馬蹄、甘荀洗淨去皮後切成小丁;甜豆、洋火腿片洗淨切小粒;
豬肉切小丁,以適量鹽、糖、生抽拌勻醃味
02. 燒熱油,爆香乾蔥片,炒香肉粒粒,再加入甘荀、馬蹄、甜豆、洋火腿同炒,
加入以生抽、糖、水份調成的汁料,滾起後即成
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