我家蘋果媽媽的‧記事本
2011年12月8日
黃金香煎魚柳
<2011.11.02>
平凡雪白的魚柳
包裹上金黃香香的雞蛋
雖然簡單,不過卻會讓人心中感到滿滿的溫暖
這,就是mama的心意
<做法>
01. 急凍魚柳解凍切件,以青蔥粒粒、鹽、雞粉、紹酒稍醃一下
02. 魚柳沾上粟粉後再沾上很多很多的雞蛋液,煎至金黃色,即成
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