薑蔥冬菜蒸鮮魚

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清蒸鮮魚

那份鮮美是不會讓人悶的

不過，偶爾來一點新意

加上一點點冬菜

這份鹹香，讓蒸汁更香更迷人

<做法>

01.  鮮魚洗淨抹乾放在碟上 ，抹上少許鹽，在魚身上鋪上薑絲和冬菜碎

02.  以大火蒸至魚肉熟透後取出，鋪上青蔥段

03.  燒熱油，淋在蔥段上，再澆上生抽，即成

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