2012年10月16日

草菇甘荀燴鮮雞件


<2012 .08.10=".08.10">

草菇的清和爽
在肉類中顯得特別的可愛
一口豐潤,一口清脆
媽媽的貼心總是藏在其中



<做法>

01.  鮮雞洗淨切件,以鹽、糖、蔥段、紹酒拌勻醃味;
甘荀洗淨去皮切薄片;草菇浸洗乾淨切好
02.  燒熱油,爆香乾蔥片、青蔥段、甘荀片,加入鮮雞件煎香表面,
然後放入草菇,注入以糖、鹽、生抽、水份調動成的汁料,
拌勻後蓋好炆煮一會至雞肉熟透,即成



0 留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...