薑蔥酒香燒雞翼

<2012 .07.10=".07.10">

以薑蔥和紹酒來醃雞翼

是小時候，爸爸時常做來帶去燒烤的

這天，爸爸說好想吃

於是媽媽就來一個用煎的

香氣四溢又熱呼呼的雞翼唷

就是迷人極了

<做法>

01.  新鮮雞全翼洗淨抹乾，加入薑粒、蔥粒、鹽、糖、紹酒拌勻，

最少醃半小時至入味

02.  燒熱油，把雞翼煎至金黃及熟透，即成

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