清蒸小銀魚

<2011.12.26>

最喜歡吃小銀魚

帶著微微的鹹香

連魚汁也都一樣的好美味

用來拌飯，是清爽的迷人呢

<做法>

01.  小銀魚浸洗乾淨，瀝乾後放在碟子上，鋪上薑絲，

以大火蒸約5分鐘至熟

02.  燒熱油，澆在小銀魚上，再淋上生抽醬油，即成

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