清甜雲吞鮮雞鍋

<2011.09.21>

第一次吃雲吞雞

是boss請大家吃午餐，地點是中環的花滿樓

真的真的真的超級的好吃

當然跟同事們一起嬉鬧也是無比的快樂

mama做的雲吞雞

充滿著菜蔬的清甜

也一點都不遜色的唷

<做法>

01.  用熱水灼熟雲吞和水餃備用；鮮雞蒸熟切件備用

02.  在砂窩裡燒熱油，放入紹菜、雲腿略炒，加入雞湯，蓋好同煮

03.  待菜蔬軟稔後，放入雲吞、雞件，排好位置，

煮熱後即成

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