金粟爽爽豆腐餅

<2012.01.21>

妹妹很喜歡吃豆腐的

因為…她怕吃肉會長胖，嘿嘿

清淡的味道，輕輕的煎香

就已經很美滿了

<做法>

01.  豆腐沖淨抹乾後，搗攔成蓉，加入雞蛋、少許鹽拌勻

02.  加入甘荀粒、冬菇粒、粟米粒拌勻

03.  燒熱油，以湯匙把豆腐糊倒入平底鍋上，做成小方條，待底面金黃後，

輕手翻轉煎另一面，待兩面香脆，即成

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