2012年10月13日

節瓜香腸煮粉絲


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記得這天只有我和媽媽在家晚餐
簡單一點的菜餚就好
其實,我真的喜歡這份清淡
媽媽的心思,就是暖



<做法>

01.  節瓜洗淨去皮,切成幼條;粉絲浸軟;香腸斜切成大片再切成絲
02.  燒熱油,炒香香腸,加入節瓜、水份、糖、鹽,
加入粉絲,拌勻後蓋好煮一會,
注入以水份、糖、鹽、蠔油調成的汁料,滾起,即成




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